屬于傳統(tǒng)家庭作坊式生產(chǎn)的情況,操作簡單的紅薯淀粉加工設(shè)備組合,原料清洗、粉碎、過濾除雜采用機械化生產(chǎn),而淀粉沉淀過濾及干燥過程采用傳統(tǒng)方式,這樣既保證了投資不高又能保持淀粉傳統(tǒng)工藝的品質(zhì),同時市場認可度高,可謂是一舉多得,在正常的薯類淀粉加工過程中也是行不通的,主要是因為紅薯加工周期短,原料耐儲性差,儲藏時間越久,淀粉含量越低,各個工段的紅薯淀粉加工設(shè)備都被完整地組合在一起,保證了現(xiàn)場的安裝及調(diào)試簡便、費用很低。
但是淀粉凈制處理仍是傳統(tǒng)的沉淀池。而經(jīng)濟型淀粉生產(chǎn)線就可以完成從清洗到成品包裝整個生產(chǎn)流程,是一條自動化的淀粉生產(chǎn)線,全程所有加工流程都是機械生產(chǎn),人工只需操作設(shè)備即可;相對標準型而言,經(jīng)濟型淀粉生產(chǎn)線和標準型淀粉生產(chǎn)線的區(qū)別在于紅薯淀粉加工設(shè)備配置相對簡單,設(shè)備的使用壽命和淀粉質(zhì)量穩(wěn)定,其他方面沒有差異。應(yīng)有充足水源,若水泵供水系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)停機,維修正常后方可繼續(xù)使用,若發(fā)現(xiàn)渣內(nèi)含有淀粉應(yīng)更換羅篩,或者是羅篩表面可能被紅薯筋堵塞,需取下曬干揉搓,清洗晾干仍可使。
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