隨著淀粉科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)豆類淀粉質(zhì)量的要求越來越高,在國(guó)內(nèi)豆類淀粉加工早期基本上都是用原始落后工藝生產(chǎn)淀粉,因而淀粉流失大、質(zhì)量不高、生產(chǎn)成本高、效率低。
豌豆淀粉設(shè)備整個(gè)流程機(jī)械化程度高,操作方便,根據(jù)用戶的不同要求,生產(chǎn)出豆類、薯類淀粉、玉米淀粉,調(diào)整工藝,不增加設(shè)備,還可生產(chǎn)湯圓粉。產(chǎn)品成系列化,可滿足淀粉加工個(gè)體戶等不同需求的淀粉加工。可以將紅薯、土豆、山藥等薯類一次性加工成淀粉,高強(qiáng)度、高耐磨、刺齒鋒利,加工出的粉渣均勻細(xì)膩,淀粉提取率更高
采用猬式輥,將豌豆通過高速旋轉(zhuǎn)的倉(cāng),無塊狀、皮丁,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,能夠一次完成粗粉碎、細(xì)磨漿、漿渣自動(dòng)過濾分離三道工序,其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗,使淀粉和粉渣有足夠的時(shí)間進(jìn)行分離,從而提高淀粉的提取率,且色好,同時(shí)釘刺鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性。
然后把淀粉提取,漿渣分離,之后用來做粉條、粉絲、或淀粉再次加工其它產(chǎn)品。且更換齒條方便快捷,生產(chǎn)效率大幅度提高,提高淀粉的提取率,效率高,省工、省時(shí)、旋洗、進(jìn)薯、破碎、分離、排渣,一次完成渣漿分離,無塊狀、皮丁。 |